Hopp til hovedinnhold

Kakebøkene du MÅ ha hvis du er en seriøs hobbykonditor!

Da jeg var en kakeglad amatør, kjøpte jeg hva som helst av kakebøker, så lenge det inneholdt søtt. Problemet var bare at kvaliteten på oppskriftene var så-som-så.
Det var kaker der en skulle hatt bakepulver istedenfor natron, kaker som var for tunge eller for søte, utydelige ingredienser (hvor stor er en sitron?) og frustrerende instruksjoner av typen “jeg sikter melet to ganger – aner ikke hvorfor, men bestemor sa det var lurt”.
Du kjøper jo kakebøker for å bli flink til å lage kake, ikke for å lage enda mer surr.

Mer om meg

Det du trenger er en kuratert kakebokliste!

Satt sammen av en som kjenner til håndverket og de beste folka!

Så flaks, for jeg har samlet de beste 10 verkene til mine favorittkonditorer, i en liste som jeg vil sende deg på mail!
Her får du bøker med nøye utprøvde oppskrifter av kaker og desserter som har blitt solgt i hopetall på prisbelønte konditorier og restauranter verden over. Oppskrifter som lærer deg hvorfor og hvordan. Utømmmelige kilder til inspirasjon mellom to permer (ganger ti!). GLED DEG!

Få lista her!

Du er så keeping it reel på alt 👏 Måten du formidler på gjør at kakebaking virker mer overkommelig for oss amatører 😌

Øyvind

Tusen takk for oppskrifter, tips og triks! Anbefaler virkelig kursene! 9 av 9 testsmakere av første kake bakt med dine triks var begeistret, og flere lurte på hvilket kurs jeg hadde vært på 😉🙌

Seline

FAQ

Nei, jeg regner med du er en selvstendig person som kan google titlene på egenhånd!

Det skulle jeg ønske, men nei. Vi krysser selvfølgelig fingrene!

Majoriteten av bøkene er for deg som allerede er god til å bake og vil bli enda bedre, men jeg har slengt inn et par nybegynnervennlige bøker også! Ikke FORDI de er nybegynnervennlige, men rett og slett fordi de er steike bra.